A múlt hétvégén megrendezésre került XII. Mangalica Fesztiválon jártam, ahol eszembe jutott hogy a cicákat nem lehet sertés hússal etetni, de hogy miért, annak nekem is utána kellett járnom.
A nyers hús, a nyers és nyersen tartósított sertéshús (kolbász, szalonna) halálos Aujeszky-betegséget…